Pauschale

Pauschale No 1 Sfr. 105.-- pro Person


Aperitif

Freiburger Weisswein
Orangensaft
Chips und Erdnüsse
* * *

Menü

Kalbsterrine mit Wildpilzen
auf knackig frischem Salat mit frischen Gewürzen
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Safran-Fischsuppe mit Eglifilets
und kleinem Gemüse
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Gebratene Poulardenbrust
an Lauchcreme mit gebratenem Speck
Kleine Butterrösti
Gemüsemousse
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Bitterschokoladenfondant
An Creme Anglaise und frischen Früchten
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Getränke

Mineralwasser
Freiburger Weisswein
Freiburger Rotwein
Kaffee
* * *
Die Pauschale für mindestens 50 umfasst:
Aperitif, Menü, Minerale, die Weine, Kaffee..

Mit dem Kaffeservice endet die Pauschele




 
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