| La carte des mets |
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Entrées froides et chaudes 1. PAO PIEH THOD Rouleaux de printemps thaïs aux légumes CHF 12.50 2. CRAB POPIEH THOD Rouleaux de printemps pimentés aux crabes CHF 14.50 3. LO SHIN TO Boulettes de boeuf aux parfums thaïs CHF 13.00 4. SOM TAM THAÏ Salade de papaye verte CHF 16.00 5. KOENG YAM Salade de queues de crevettes géantes CHF 24.00 6. YAM SAI FON Salade de fruits de mer aux vermicelles CHF 18.00 7. KAI SATAY Brochette de volaille à la sauce aux cacahuètes CHF 11.00 8. MOE DEEPFRIED THAI WONTON KIEW TORD Aumonière frite de porc et crevettes aux épices CHF 16.00 9. KOENG TEMPURA Brochette de crevettes frites tempura, sauce soja aux piments CHF 15.00 Potages 11. TOM YAM THALEY Soupe de poissons aux épices thaïes CHF 15.00 12. TOM KHAA KAI Soupe de poulet au galanga et à la noix de coco CHF 12.00 13. TOM YAM KOENG Soupe de crevettes épicées CHF 15.00 14. TOM KHA PAAG Soupe aux légumes mijotée au lait de coco CHF 11.00 Nouilles 20. PHAD THAÏ KOENG Nouilles aux crevettes et aux cacahuètes CHF 29.00 21. PHAD THAI KAI Nouilles sautées au poulet et aux cacahuètes CHF 23.00 Poissons et crustacés 22. PLAA RAAD PHRIK " Red snapper " Dés de poissons au curry rouge et légumes divers CHF 24.00 23. TOM KA TALE Dés de poissons et crevettes cuits dans du lait de coco épicé CHF 35.00 24. KUNG NANG FAR Queues de cigale de mer grillées au curry rouge et basilic sacré CHF 52.00 25. TUNA GREEN CURRY Steak de thon frais au curry vert CHF 34.00 Crevettes 26. KOENG SOM Crevettes géantes aux piments rôtis et noix de Cajun CHF 36.00 27. KOENG WAAN PHRIAW Crevettes géantes sautées à l'aigre-doux CHF 34.00 28. KOENG BROCHETTE Crevettes géantes à la citronnelle CHF 35.00 29. KOENG TAMARIN Crevettes entières rôties au tamarin CHF 38.00 Canard 31. PET LARDB PHAK CHEE Magret de canard émincé et sauté du wok aux légumes et coriandre thaïe CHF 31.00 32. PED PED MEKONG Demi-canard désossé croustillant aux épices thaïes CHF 28.00 Le poulet 33. KAI BAI HORAPA Emincé de poulet au basilic Thaï CHF 24.00 34. KAI TAKRAI Emincé de poulet à la citronnelle CHF 24.50 35. KAI MASSAMAN Emincé de poulet sauté au curry massaman et ananas CHF 24.50 36. KAI CASHEW NUT Émincé de poulet aux noix de Cajun CHF 26.50 37. KAI WATER CHESNUTS Émincé de poulet aux marrons d'eau CHF 26.50 Le porc " Filet de porc" 38. MOO PAD PRIAUW WAN Emincé de porc à l’aigre-doux CHF 26.00 39. MOO KRATHIAM PHRIK THAI Emincé de porc à l’ail et poivre vert frais CHF 26.00 40. MOO TAKRED KAENG SEE DAENG Poitrine de porc émincée au curry rouge CHF 26.00 41. MOO PHRIK IOU Poitrine de porc émincée au piment et soja CHF 26.00 42. MOO KHANOM JEEN Poitrine de porc aux vermicelles CHF 26.00 43. MOO PHAD Poitrine de porc aux légumes et soja CHF 26.00 Boeuf "Filet d'entrecôte de boeuf" Suisse 39. NEUA BAI HORAPA Boeuf sauté au basilic Thaï CHF 29.00 40. KEING KIAU WAN NEUA Boeuf sauté au curry vert et aubergines Thaïes CHF 29.00 Agneau 50. LOUK KE RED CURRY Noix d'agneau émincée au curry rouge CHF 28.00 51. LOUK KE PRIK HORAPA Noix d'agneau émincée aux piments rouges et basilic thaï CHF 28.00 Légumes 60. PAD PHAK RUAM Légumes thaïs sautés du wok, sauce soja CHF 18.00 61. KAENG SEE DAENG KHING Dés de tofu au curry rouge et gingembre CHF 21.00 62. PHAK SENN IEW Dés de tofu aux légumes et soja CHF 21.00 Les desserts 70. KLUAY SOOK WAT MEKONG & NAM KHAENG Banane en chemise noire cuite au four au rhum thaï Mekong, glace coco CHF 11.00 71. TAENG MOH KATHI TAKRAI & NAM KHAENG Compoté de melon confit au lait de coco et citronnelle Glace de banane flambée CHF 9.00 72. KATHI MAMUANG NAM TAN PEUK Crème brulée coco mangue au sucre de palme CHF 9.00 73. SAPPAROT SOT NAM TAN REU KLEUA Carpaccio d'ananas frais au sucre pimenté ou sel marin CHF 12.00 74. MAN SAMPALANG KATHI PHONLAMAI Pouding de tapioca à la crème de coco et fruits exotiques CHF 9.00 75. SOOP MAMUANG KLEUA TAKRAI & NAM KHAENG Soupe de mangue, litchee et banane à la citronnelle Sorbet mangue, glace coco et ses copeaux croustillants CHF 11.00 Le dimanche uniquement le dessert du jour
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