Finger Food

Vorschläge für Empfänge, Aperitife, Garden Party's, Cocktail Party's


Herzhafte Törtchen

Mit Lachstatare 3.00
Mit Surimi 2.50
Mit Garnelen 2.50
Mit Räucherlachs 3.00
Mit Räucherforelle 3.00
Mit Lachsschaum und grünem Pfeffer 3.00

 


Kleine Butterbrioches

Brioche mit Tatare 3.00
Brioche mit Räucherlachs 4.00
Brioche mit Entenstopfleber 6.00

 


Kleinigkeiten mit Früchten *nach saisonalem Angebot

Törtchen mit Kiwi, Himbeeren, Pfirsich, Ananas, Feigen... 2.50
Mini-Windbeutel mit Schokoladencreme, Mini-Eclairs mit Mokkacreme 2.00

 


Kleines Gebäck mit und ohne Füllung

Gemäss Tagesangebot 1.20

 


Süsse Törtchen

(citron, gianduja, ganache, nougat) 1.20

 


Warme Kleinigkeiten

Mini-pizza 2.00
Mini Käsetörtchen 2.00
Backpflaumen mit Speck 2.00
Verschiedenes Blätterteiggebäck 1.00

 


Lauwarme Kleinigkeiten

Käsetörtchen 3.50
Croissant mit Schinken 3.50

 


Warme Amuse-Bouche

Chinesische Ravioli mit Garnelen 2.50
Knusprige Pouletschenkel 2.50
Blätterteigpastete mit Schnecken aus der Bourgogne 3.50
Riesengarnelen in einer Kokoskruste 3.00
Sashimi vom Fisch mit japanischem Meerettich und Sojasauce (Thunfisch, Haifisch, Lachs) 4.00

 

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