|
Vorschläge für Empfänge, Aperitife, Garden Party's, Cocktail Party's
Herzhafte Törtchen
| Mit Lachstatare |
3.00 |
| Mit Surimi |
2.50 |
| Mit Garnelen |
2.50 |
| Mit Räucherlachs |
3.00 |
| Mit Räucherforelle |
3.00 |
| Mit Lachsschaum und grünem Pfeffer |
3.00 |
Kleine Butterbrioches
| Brioche mit Tatare |
3.00 |
| Brioche mit Räucherlachs |
4.00 |
| Brioche mit Entenstopfleber |
6.00 |
Kleinigkeiten mit Früchten *nach saisonalem Angebot
| Törtchen mit Kiwi, Himbeeren, Pfirsich, Ananas, Feigen... |
2.50 |
| Mini-Windbeutel mit Schokoladencreme, Mini-Eclairs mit Mokkacreme |
2.00 |
Kleines Gebäck mit und ohne Füllung
Süsse Törtchen
| (citron, gianduja, ganache, nougat) |
1.20 |
Warme Kleinigkeiten
| Mini-pizza |
2.00 |
| Mini Käsetörtchen |
2.00 |
| Backpflaumen mit Speck |
2.00 |
| Verschiedenes Blätterteiggebäck |
1.00 |
Lauwarme Kleinigkeiten
| Käsetörtchen |
3.50 |
| Croissant mit Schinken |
3.50 |
Warme Amuse-Bouche
| Chinesische Ravioli mit Garnelen |
2.50 |
| Knusprige Pouletschenkel |
2.50 |
| Blätterteigpastete mit Schnecken aus der Bourgogne |
3.50 |
| Riesengarnelen in einer Kokoskruste |
3.00 |
| Sashimi vom Fisch mit japanischem Meerettich und Sojasauce (Thunfisch, Haifisch, Lachs) |
4.00 |
|
|
weiter …
|
|
