Entrée en matière Œufs pochés en meurette de Pinot Noir et ventrèche fumée Lichettes grillées CHF 16.00 Salade de céleri rémoulade et crevettes géantes sur sa gelée CHF 18.00 Salade niçoise en toute fraîcheur au thon grillé CHF  19.00 Terrine tête de porc persillé vinaigrette CHF 14.00 Escalope de foie gras de canard poêlée sur pommes du verger Sauce madère aux épices CHF 24.00 Entre bord de mer et prairie…

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